生物發(fā)酵對壓縮空氣質(zhì)量有嚴(yán)格的要求，以確保發(fā)酵過程的順利進行和高品質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)出。以下是對生物發(fā)酵壓縮空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的詳細(xì)歸納：

一、壓強（壓力）

生物發(fā)酵行業(yè)對壓縮空氣的壓強有明確要求，以確保壓縮空氣在輸送和使用過程中保持穩(wěn)定的壓力。一般來說，空氣壓縮機出口的空氣壓強控制在0.2_{0.35MPa（表壓）或0.2}0.4MPa之間。這一范圍能夠確保壓縮空氣滿足生物工業(yè)生產(chǎn)過程的需求，同時避免壓縮機出口的空氣壓強過高，節(jié)省電耗、降低生產(chǎn)成本。

二、流量

壓縮空氣的流量需根據(jù)發(fā)酵工廠或發(fā)酵車間的總體發(fā)酵罐容積來計算。通常，通過中試的通氣比或VVM（單位時間單位體積培養(yǎng)基中通入標(biāo)準(zhǔn)狀況下空氣的體積）來確定所需的壓縮空氣流量。確保生產(chǎn)過程中的連續(xù)性和穩(wěn)定性。

三、溫度

進入發(fā)酵罐的空氣溫度需要比發(fā)酵溫度高10~30℃。這一要求有助于維持發(fā)酵過程的穩(wěn)定性和效率。

四、濕度

進入總過濾器的壓縮空氣相對濕度應(yīng)控制在60%~70%之間。適宜的濕度有助于保持生物反應(yīng)的最佳條件。

五、潔凈度

發(fā)酵過程對無菌空氣的要求極高，必須保證壓縮空氣無菌、無灰塵、無雜質(zhì)、無水、無油且保持正壓。潔凈度通常要求達到100級，即每立方米空氣中，塵埃粒子數(shù)最大允許值（≥0.5μm）為3500個，微生物最大允許數(shù)為5個浮游菌/m³和1個沉降菌/m³。此外，對于懸浮粒子、油和水的含量也有具體標(biāo)準(zhǔn)，如懸浮粒子濃度需符合D級潔凈區(qū)標(biāo)準(zhǔn)或更高，含油量應(yīng)≤0.1mg/m³，水分應(yīng)符合GB/T13277-1的2級標(biāo)準(zhǔn)，露點≤-40℃（相對應(yīng)的絕對濕度值為0.176g/m³）。

六、無菌要求

發(fā)酵工廠使用的無菌空氣需要嚴(yán)格控制多個質(zhì)量指標(biāo)。除了上述的壓強、流量、溫度、濕度和潔凈度外，還需要確保壓縮空氣無菌。這通常通過高效的空氣過濾系統(tǒng)來實現(xiàn)，如使用聚四氟乙烯等過濾介質(zhì)，并定期進行滅菌處理。

綜上所述，生物發(fā)酵對壓縮空氣質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)涉及壓強、流量、溫度、濕度、潔凈度和無菌要求等多個方面。這些標(biāo)準(zhǔn)共同確保了生物發(fā)酵過程的順利進行和高品質(zhì)產(chǎn)品的產(chǎn)出。